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COLTIVIAMO IN BIOLOGICO

Mangiotrentino pratica l’agricoltura biologica, un insieme di tecniche che, attraverso una accurata e precisa gestione delle risorse naturali, produce cibo sano in modo sostenibile ed ecologico. 

Pratiche antiche e consolidate – come la selezione di specie adatte al clima locale, l’utilizzo di diverse varietà in favore dell’aumento della biodiversità, l’impiego di tecniche quali l’avvicendamento colturale e le consociazioni di colture, l’utilizzo di fertilizzanti naturali, sostanze organiche e insetti utili – lavorano di pari passo con la domotizzazione e l’informatizzazione del processo produttivo: sonde e sensori nel suolo a varie profondità e nell’atmosfera monitorano le condizioni ambientali delle serre e un software adattato in-house governa l’automatizzazione di pratiche colturali come il riciclo e riutilizzo dell’acqua piovana, l’irrigazione di precisione, il risparmio di energia termica, la difesa dalle malattie. 

Questo permette una produzione orto-frutticola per 12 mesi all’anno, in cicli rigorosamente stagionali, per produrre cibo naturale, di qualità elevata, ricco di biodiversità alimentare e dal sapore straordinariamente buono! 

Interno serra inverno

VENDIAMO A CHILOMETRO ZERO

Ortaggi e frutta sono prodotti facilmente deperibili ed è per questo che garantiamo pochissimi passaggi dalla raccolta in orto all’acquisto per avere in tavola un prodotto freschissimo!

Questa catena di produzione corta ‘farm to fork’, con la vendita in bottega o online con ritiro o consegna a domicilio, è una soluzione perfetta per il contesto locale e urbano ed amplifica il valore dell’intero sistema di produzione e consumo.

CONSEGNIAMO ANCHE A DOMICILIO

Gli ordini personalizzati vengono preparati con prodotti freschi raccolti solo poco prima della consegna per garantire la massima freschezza. Effettuiamo le consegne i lunedì, mercoledì e venerdì in diverse zone della Vallagarina: Rovereto, Mori, Isera, Nogaredo, Villalagarina, Pomarolo, Nomi, Besenello, Calliano, Volano.

Effettuando l’acquisto sull’e-shop è possibile verificare zona e giorno di consegna – costo del servizio: per spesa superiore a 25€ gratuito, per spesa inferiore a 25€ costo 5€.