CREMA DI CETRIOLI E PATATE Per 4 persone Tempo di esecuzione: 20 minuti Ingredienti: 2 cetrioli 2 patate pane vecchio burro 1 cipolla prezzemolo olio EVO del Garda sale Procedimento: Tritare la cipolla e soffriggere per qualche minuto in padella con un po’ d’olio. Sbucciare cetrioli e patate, tagliarli a pezzettoni e aggiungerli […]
Crema di Zucca gialla e Patate
ZUCCA GIALLA AL FORNO per 4 persone tempo di esecuzione: 30 minuti 500g di zucca gialla 200g di patate Pane raffermo 1 rametto di rosmarino sale olio EVO del Garda Prendete una pentola a pressione. Fate insaporire la cipolla tagliata a pezzi grossi in 2 cucchiai di olio. Aggiungete la zucca a pezzi, dopo averla […]
Zucca Gialla al Forno
ZUCCA GIALLA AL FORNO per 4 persone tempo di esecuzione: 50 minuti 600g di zucca gialla 1 cipolla 1 rametto di rosmarino sale olio EVO del Garda Sbucciate la zucca gialla e svuotatela dai semi. Tagliatela a strisce sottili di 1/2cm. Disponete le fette così ottenute in una pirofila da forno. Cospargetela con un filo […]
Pasta al Cavolfiore
PASTA AL CAVOLFIORE per 4 persone tempo di esecuzione: 15 minuti 300g di cavolfiore 400g di pasta a piacere (consigliate mezze penne o penne) 1 costa d’aglio olio EVO del Garda formaggio grana prezzemolo sale Far bollire l’acqua per la pasta. Aggiungere sale, pasta e cavolfiore tagliato a pezzi non troppo piccoli. Soffriggere per massimo […]
Zucche di Halloween
Questa settimana zucche di medio grandi dimensioni (5-10Kg), con una ridotta quantità di polpa, per essere più comodamente svuotate. Potrete così facilmente creare la vostra zucca personalizzata, da esporre su balconi e terrazzi per la notte di Halloween. Visitate il link “zucche halloween“