• Ricette
  • Pasta al Cavolfiore

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    PASTA AL CAVOLFIORE per 4 persone tempo di esecuzione: 15 minuti 300g di cavolfiore 400g di pasta a piacere (consigliate mezze penne o penne) 1 costa d’aglio olio EVO del Garda formaggio grana prezzemolo sale Far bollire l’acqua per la pasta. Aggiungere sale, pasta e cavolfiore tagliato a pezzi non troppo piccoli. Soffriggere per massimo […]

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  • Pesto di foglie di carota

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    PESTO DI FOGLIE DI CAROTA dosi per 4 persone tempo di esecuzione: 5 minuti 100g di foglie di carota 8 noci del Bleggio 2 cucchiai di formaggio grattugiato Trentingrana Olio EVO del Garda Sale Pepe Tritare le foglie assieme alle noci. Aggiungere mescolando formaggio, sale e pepe a piacere. Infine aggiungere l’olio. In alternativa alle […]