Maturano le fragole! È iniziata la raccolta delle nostre fragole BIO. Abbiamo perso parte della produzione a causa delle scorse gelate primaverili, ma i frutti che si sono salvati sono particolarmente profumati e saporiti! Li potete prenotare nella categoria Frutta del nostro sito.
Autore: Tommaso Manfrini
pacco trentino Polenta&Crauti
Dalla collaborazione tra Mangiotrentino.it e Frisinghelli società agricola di Lenzima di Isera (TN) nasce il kit per Polenta e Crauti, tutto prodotto in Vallagarina! Il Mais, sapientemente coltivato in montagna da Simone, ben si sposa con i nostri Crauti Trentini per cucinare rustiche polente tradizionali, da servire con il nostro formaggio Vezzena Mezzano di Malga! […]
Agrumi buoni e giusti
Mangiotrentino abbraccia l’Italia e sostiene SOSRosarno L’ associazione SOS Rosarno coinvolge agricoltori della Piana di Gioia Tauro, in provincia di Reggio Calabria. I produttori sono piccoli proprietari, singoli o associati in cooperative. Gli agrumi provengono da agricoltura biologica certificata e vengono venduti ad un prezzo equo, permettendo quindi una regolare assunzione e retribuzione ai braccianti, […]
A Natale regala Mangiotrentino!
per le prossime festività scegli anche tu di regalare prodotti locali, biologici ed eticamente corretti! Nella categoria “Idee regalo” del nostro sito trovi gustosi cesti natalizi di tutti i formati e originali buoni regalo, spendibili a piacimento su Mangiotrentino.it, da donare a chi vuoi. Dona un pezzo di Trentino, sostieni un progetto locale! Buone feste da […]
Vezzena di malga!
È ora disponibile il Vezzena di Malga prodotto quest’estate in alpeggio! Formaggio Vezzena mezzano di malga a latte crudo parzialmente scremato, stagionato 5 mesi. Saporito con sentori di foraggio d’alpeggio, semi-morbido. Prodotto a Malga Zochi – Passo Vezzena.