Nonostante l’arrivo di temperature più rigide, rispetto a quelle che fino ad ora eravamo abituati, possiamo contare sulla protezione di serre e micro tunnel. Questo aiuto artificiale, ci consente di continuare la coltivazione, seppur con ritmi più lenti, anche con l’arrivo dei rigori invernali. Visita la galleria, per farti un’idea dei nostri impianti invernali.
Cesti Natalizi
Cesti natalizi di varie dimensioni, dolci e salati, personalizzabili su richiesta. Visita la pagina Lavorati per maggiori informazioni
Le Brassicacee, ortaggi fondamentali per il nostro benessere
Le brassicacee o meglio conosciute con i loro nomi specifici: cappucci bianchi e viola, cavoli navone e rapa, cavolfiori, verze, broccoli verdi e molte altre ancora, sono una famiglia di ortaggi che si sviluppano durante tutto il corso dell’anno, ma che la fanno da padroni soprattutto durante i rigori invernali. Le basse temperature dei nostri inverni, […]
Patatine arrosto con buccia
PATATINE ARROSTO CON BUCCIA Per 4 persone Tempo di esecuzione: 30 minuti Ingredienti: patatine, olio extra vergine di oliva, rosmarino, sale Procedimento: Lavare le patate con la loro buccia, tagliarle a 1/2 o in quarti, ponetele in una pentola antiaderente con un po’ d’olio extra vergine di oliva. Cuocetele a fuoco vivace mescolando frequentemente, a […]
Cappucci Stufati
CAPPUCCI STUFATI Per 4 persone Tempo di esecuzione: 30 minuti Ingredienti: cipolla, cappucci, olio Procedimento: Tagliare i cappucci grossolanamente, soffriggere un po’ di cipolla in una pentola con olio extra vergine di oliva, mettere i cappucci tagliati e coprire con un coperchio, far cuocere a fuoco lento, mescolando ogni tanto. Dopo circo 1 ora asaggiare […]