• Novità
  • CONTINUIAMO AD ESSERCI

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    In questo periodo la maggior parte delle nostre coltivazioni stanno ancora crescendo e gli ortaggi pronti sono pochi. Inizialmente la nostra idea era quella di sospendere le vendite per qualche settimana, ma vista la particolare situazione di difficoltà abbiamo deciso di continuare ad offrire il nostro servizio volendo restare vicini ai nostri clienti. Nonostante la […]

  • Salute e Benessere a Tavola
  • Le Brassicacee, ortaggi fondamentali per il nostro benessere

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    Le brassicacee o meglio conosciute con i loro nomi specifici: cappucci bianchi e viola, cavoli navone e rapa, cavolfiori, verze, broccoli verdi e molte altre ancora, sono una famiglia di ortaggi che si sviluppano durante tutto il corso dell’anno, ma che la fanno da padroni soprattutto durante i rigori invernali. Le basse temperature dei nostri inverni, […]

  • Ricette
  • Patatine arrosto con buccia

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    PATATINE ARROSTO CON BUCCIA Per 4 persone Tempo di esecuzione: 30 minuti Ingredienti: patatine, olio extra vergine di oliva, rosmarino, sale Procedimento: Lavare le patate con la loro buccia, tagliarle a 1/2 o  in quarti, ponetele in una pentola antiaderente con un po’ d’olio extra vergine di oliva. Cuocetele a fuoco vivace mescolando frequentemente, a […]